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仁多郡奥出雲町で収穫されるブランド米・仁多米。産地で最高峰を誇る標高の大峠地区の棚田で作られたコシヒカリ「大峠源流米」は、昼夜の大きな寒暖差、 中国山地源流の清らかな雪融け水、澄んだ空気、そして熱心な生産者の皆さんで育てられたお米です。甘さと旨みの強さが特徴の美味しいお米をお届けします。