「江津まる姫ポーク」は江津市にあるマルナガファームで大事に育てられた豚肉です。豊かな自然と歴史・風土の中で、まるまる元気に育った、島根県江津市自慢の豚肉です。

【環境面、防疫面に優れた環境で育ちます】

★日本海沿岸にある江津の豚場は風通しもよく、周囲に養豚場がないため、防疫面でも恵まれた環境に位置します。産まれたての子豚を出荷前の大きな豚から離して育てることで、病気の感染や拡大を未然に防ぐことができるのです。

★新鮮な空気を取り入れられるよう工夫された豚舎は、通常より１頭あたりの空間を広く確保しているため、豚は思う存分走り回って過ごすことができます。
★しかも、この豚舎は豚にも環境にも優しい「醗酵床式豚舎」。40～50cmに敷き詰められたオガクズが糞尿を吸収、微生物によって分解、醗酵されて良質な肥料になります。
★豚が元気よく育つためには、環境だけでなく人の手が欠かせません。毎日１頭１頭豚を観察し、健康状態を確認します。下痢をしたり風邪を引いたり豚の体調は日々変化しますので、その都度適切な処置が必要です。たくさんいる豚の中から咳をしている豚を捕まえ、投薬するのは容易ではありませんが、日々愛情を持って豚と接し続けることが良い豚を育てるもっとも大きな秘訣です。★どんな環境で育っているか、どんな飼料を食べているか。全部、分かっているのが、私たちの強みです。
【丸永株式会社HPより抜粋】

★飼料販売のスペシャリストである丸永ファームが栄養計算をし、こだわり抜いて作った“まる姫ポーク専用オリジナル飼料”を採用しています。

そんなまる姫ポークを使った商品ですので、皆さんに安心して召し上がっていただけます。