いずも八山椒の【ジャコのり】は奥出雲（島根県雲南市）の自然豊かな風土で栽培した爽やかな香りの山椒と磯の香りの海苔とジャコの相性抜群の商品です。
海苔は瀬戸内産、ジャコは日本海産、国産素材にこだわった、
保存料・着色料無添加の商品です。

【じゃこみそ】は、同じ奥出雲の山椒を使い、味噌は島根のお米と島根の丸大豆、長崎のお塩で醸した米みそを使っています。アルコール等の保存料や火入れ殺菌をしていない生きている糀味噌を使っていますので、糀の力で優しい味わいが広がります。

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