島根・奥出雲の自然豊かな風土で栽培され、丁寧に手摘みで収穫された「朝倉山椒」を使いました。
『じゃこのり』　香り豊かな朝倉山椒と、瀬戸内の海苔、日本海で捕れたじゃこが相性抜群です。
『ジャコ味噌』　島根県産の米と丸大豆、長崎県産の塩だけで作られた糀味噌と山椒、ジャコを練り上げた風味豊かな一品です。
『はじかみ山椒』　緑色が鮮やで香りも高い6月の初めに収穫し、朝倉山椒の実をホールのまま瓶に詰めました。
ミルボトルから挽きたての香りをお楽しみください。

※いずれも保存料・着色料は使用していません。